2026深圳国际酒店及餐饮业博览会 HOTELEX，定于2026-10-13 至 2026-10-15在深圳国际会展中心（新馆）举办，展期2天。距展会开幕还有 264 天，主办单位为中国旅游饭店业协会、全联烘焙业公会、上海博华国际展览有限公司。本次展会预设展区规模可观，展品丰富，观展人群数量可观。诚挚邀您共襄盛会！
2026深圳国际酒店及餐饮业博览会 HOTELEX将汇聚业内从业者、采购代表及参展企业，预计会吸引可观人流。特邀科研团队、创新机构、产业联盟、主流媒体及投资机构代表参与商贸对接活动。打造集商贸配对、成果展示、品牌孵化、技术碰撞、学术论坛、商品贸易于一体的高端展会生态。
2026深圳国际酒店及餐饮业博览会 HOTELEX
展会时间：
2026年10月13日10月15日 (周二 至 周四 共3天)
展会地点：
深圳国际会展中心（新馆） 深圳市宝安区福海街道展城路1号
展会面积：
200000平米
主办单位：中国旅游饭店业协会、全联烘焙业公会、上海博华国际展览有限公司
承办单位：上海博华国际展览有限公司
HOTELEX 作为酒店餐饮行业标杆展会，依托 30 余年行业沉淀，汇聚 80 万全球专业买家资源及全产业链优质展商矩阵，始终引酒店餐饮行业前沿趋势。
2026 深圳国际酒店及餐饮业博览会作为 HOTELEX 华南旗舰项目，精准把握粤港澳大湾区餐饮消费升级窗口期，首次将展会时间调整至 10 月黄金档期，深度融合大湾区年度采购周期与全球贸易节奏。以“精准对接 趋势引”为核心，构建覆盖酒店餐饮全产业链的商贸交流平台，为参展企业提供“趋势洞察、资源对接、技术落地”的一站式价值增长平台，助力抢占湾区增长高地！
酒店餐饮强势增长！抢占华南黄金商机正当时
01 万亿引擎轰鸣，华南风口正盛
深圳市以粤港澳大湾区为核心引擎，餐饮市场正持续扩容，华南地区作为全国消费中心，仅深圳餐饮总营收已突破1168亿元，同比增幅跑全国，成为酒店餐饮业品牌逐鹿的必争之地。依托大湾区国际化消费高地的定位，深圳正释放前所未有的市场红利，为参展企业搭建链接高净值客群与增长机遇的核心平台。
02 政策红利加码，华南布局提速
深圳作为粤港澳大湾区“92”城市群协同发展战略的核心枢纽，尽享政策红利加持。跨境贸易便利化措施、产业扶持专项补贴、港澳资本准入简化等一系列利好政策，大幅降低企业拓展华南及港澳市场的成本，高效打通区域市场壁垒。
03 创新赛道航，技术变革先行
展会延续HOTELEX咖啡茶饮等优势板块的同时，重磅打造预制菜、智能厨房、智慧酒店等创新展区，赋能酒店餐饮业消费升级与转型需求。紧扣餐饮数字化、智能化趋势，集中展示智能餐饮管理系统、无人配送设备、中央厨房智能解决方案等前沿技术，助力参展企业抢先布局技术赛道，赋能产品与服务升级。
04 全球商机互通，双向贸易共赢
依托深圳毗邻港澳、辐射东南亚的地理优势，展会特设“食饮优选对接专区”，定向邀约东南亚采购商团队观展，为参展企业搭建开拓新兴市场的桥梁。同时汇聚全球优质进口商品，既为国际品牌提供进入华南市场的窗口，也为国内产品打造“出海跳板”，实现“引进来”与“走出去”的双向赋能。
05 联华展览聚合，四大集群联动
联华展览同期举办2026深圳国际餐、饮、酒店、家具、健康及生活方式主题展（Cohesion Show 2026），聚合华南展览全链条的优质资源，串联公司旗下各品牌展会，实现跨域资源赋能和链接。
展品范围
1. 餐饮设备：中西厨设备、制冷/洗消/中央厨房设备、智能烹饪、环保排风、制冰/热水器、油烟净化等
2. 桌面用品：陶瓷/玻璃/不锈钢/密餐具、餐桌椅/餐台、餐布/艺术器皿、自助餐设备
3. 食品及食材：生鲜肉禽、水产、米面杂粮、调味品、预制菜、火锅食材、冷冻食品、乳制品、高端/休闲食品
4. 烘焙甜点及轻餐：烘焙设备/原辅料/半成品/成品、冰淇淋设备及物料、轻餐相关
5. 咖啡与茶：咖啡设备/器具/原物料、茶原料/成品、茶具/萃茶机叶加工设备等
6. 饮品综合：糖浆/果露/浓缩果汁、果糖机/萃茶机、饮品制作设备与原料
7. 酒水综合：酒类饮品、酒具/开瓶器/酒柜等配套产品
8. 食品餐饮包装：包装材料/制品、包装机械、设计与解决方案
9. 酒店用品：布草/客房电器/IT安防、智能酒店解决方案(5G/物联网/AI)
10. 连锁加盟：中餐/西餐饮/烘焙等连锁品牌与资源
11. 餐饮设计及配套：餐饮空间设计、配套产品与服务
特色专区
智慧酒店、绿色环保、预制菜、智能厨房、食饮优选对接(东南亚采购)
同期活动：咖啡/潮饮/烹饪/披萨/巧克力等国际赛事、美食节、贸易对接会